La población mundial aumenta año a año y la ONU estima que para el 2050 seremos cerca de 10 mil millones de habitantes en el planeta Tierra. Este crecimiento obliga a naciones, organismos gubernamentales e industrias a trabajar con la meta común de garantizar la seguridad alimentaria en los cinco continentes. ¿Qué tienen que ver las abejas en todo esto? Una de las claves para alcanzar este objetivo es fomentar la práctica de una agricultura sustentable, capaz de cuidar la biodiversidad de los ecosistemas rurales y de producir más usando la misma cantidad de tierra. En este contexto, los polinizadores tienen un rol clave.
Insectos que ayudan
¿Por qué son tan importantes los polinizadores para cuidar la biodiversidad? Las plantas son organismos que, para reproducirse, deben autopolinizarse o usar un agente externo para llevar el polen de una flor a otra. Si bien el viento y el agua pueden transportar polen, casi el 90 % de todas las especies de plantas son polinizadas con la ayuda de algunos animales y de muchos insectos de las más variadas formas y tamaños. Entre ellos, las abejas son las más eficientes. Cuando recogen el polen de las flores y lo esparcen, permiten que las plantas, incluidos muchos cultivos alimentarios, se reproduzcan.
Un tercio de los alimentos aptos para el consumo humano, como frutas, verduras y frutos secos, dependen en algún punto de la polinización a través de insectos. Tanto es así que se estima que el valor económico a nivel global que genera la polinización de insectos es de 150 mil millones de euros por año.
Las abejas en el mundo
Existen más especies de abejas en el mundo que de aves y mamíferos combinados. Actualmente, podemos encontrar más de 20 mil especies con distintas funciones en la naturaleza; no todas son abejas melíferas. Este insecto tan especial poliniza más del 80% de las plantas de la Tierra y más de 90 cultivos.
Sin embargo, la población de polinizadores silvestres en general, así como de abejas en particular, está disminuyendo. En las últimas décadas, esta especie se ha visto reducida en todo el mundo debido a la pérdida de hábitat, a las prácticas agrícolas intensivas y a los cambios en los patrones climáticos.
Por esta razón es crucial realizar acciones que fomenten la biodiversidad y la existencia de hábitats para las abejas y otros polinizadores.
Promoviendo la biodiversidad
En El Parque Papas, llevamos adelante iniciativas orientadas a preservar la biodiversidad como el proyecto de espacios multifuncionales, a partir del cual destinamos los perímetros de los campos para el crecimiento de vegetación con el propósito de proveer hábitat y fuentes de alimento a los polinizadores e insectos benéficos. También colocamos “hoteles para polinizadores”, un espacio más donde pueden anidarse y refugiarse.
Además, desde hace unos años, utilizamos promotores de crecimiento biológicos a base de hongos y bacterias, y realizamos ensayos con insecticidas y fungicidas biológicos.
Creemos que cada actor social desde el lugar que le toca tiene un rol en el cuidado de nuestros recursos y la biodiversidad. Como productores agrícolas, estamos comprometidos con la promoción de prácticas sustentables, que garanticen el bienestar de las generaciones presentes y futuras.
Fuentes utilizadas:
https://potatoesforever.eu/en/welcome/
https://cropscience.bayer.com.ar/bayer-bee-care-compromiso-con-la-biodiversidad
https://www.polinizadores.com/imagenes/documentos/Manual_Sistemas_Sostenibles.pdf