Conservación de suelos para una producción agrícola sostenible

El 7 de julio se celebró el Día Internacional de la Conservación del Suelo, establecido en 1963 en honor al Dr. Hugh Hammond Bennett, un investigador estadounidense que lideró el estudio sobre la importancia de preservar la integridad de este recurso natural. Además de ser fundamental para la vida en nuestro planeta, la conservación del suelo es esencial para asegurar la sostenibilidad de la producción agropecuaria.

La importancia de la conservación del suelo

La tierra es indispensable para el crecimiento de cultivos que alimentan a los seres humanos, los animales domésticos y la fauna salvaje, es por eso que resulta crucial manejar este recurso de manera responsable. Conservar los suelos, no solo es importante para que las plantas puedan desarrollarse, sino también para mejorar la calidad del agua dado que actúa como un filtro natural que mejora su pureza.

Agricultura de conservación

La conservación del suelo es un punto clave de la agricultura. No sólo permite obtener un buen rendimiento a corto plazo, sino también asegura la productividad futura sin depender de productos químicos. Aunque los efectos de la conservación del suelo pueden no ser claramente visibles inmediatamente, a largo plazo son significativos.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la agricultura de conservación es un sistema de cultivo que minimiza la alteración mecánica del suelo, mantiene una cobertura permanente y promueve la diversificación de cultivos. Estas técnicas mejoran la biodiversidad y los procesos biológicos naturales que ocurren tanto en la superficie como en el subsuelo, lo que contribuye a un mejor aprovechamiento del agua y una mayor eficiencia en el uso de nutrientes, además de mejorar la sostenibilidad de la producción de cultivos.

Marcando el camino

Cada vez son más los agricultores que adoptan estas técnicas basadas en la diversificación de cultivos, mínima manipulación del terreno y cobertura permanente. En El Parque Papas implementamos diversas prácticas para la conservación de nuestro suelo, desde la rotación de cultivos hasta la siembra de árboles como cortavientos para evitar la erosión.

Finalmente, les compartimos una reflexión del propio Dr. Bennett, cuyas palabras siguen siendo vigentes: «La tierra productiva es nuestra base, porque cada cosa que nosotros hacemos (…) comienza y se mantiene con la sostenida productividad de nuestras tierras agrícolas. Usted y yo como individuos o agrupados como parte de la raza humana, somos inseparables, excepto por la muerte. El mismo desafío nos confronta a cada uno de nosotros. Su deber y el mío es claro como el cristal y es intransferible. Podemos ayudar o podemos oponernos. La elección está en nuestras manos».

Fuentes utilizadas:

eos.com/es/blog/conservacion-del-suelo/

www.mendoza.edu.ar/el-7-de-julio-se-celebra-el-dia-nacional-de-la-conservacion-del-suelo/

www.grupospag.com/tecnicas-de-conservacion-del-suelo-agricola/